weingut gabel - sven martinek - lagrein tradition

THE HUMAN WINE MEHR ERFAHREN Artikel 8 Jeder hat Anspruch auf einen wirksamen Rechtsbehelf.

HUMAN WINE AMBASSADOR SVEN MARTINEK

Bitte festhalten, denn jetzt wird es rasant: Sven Martinek ist die geballte Ladung Adrenalin und jedem aus der Serie “Der Clown” und “Alarm für Cobra 11“ bekannt. Seit 2012 ist er als Finn Kiesewetter in der Serie Heiter bis tödlich: Morden im Norden zu sehen. Doch auch sanftere Rollen stehen dem gebürtigen Magdeburger, der mittlerweile Vater von sieben Kindern ist, bestens: In der Arztserie Stefanie – Eine Frau startet durch spielte er einen Oberarzt. Außerdem war er in der ARD-Serie Tierärztin Dr. Mertens in einer durchgehenden Rolle zu sehen. Er spielte dort den Kinderarzt Dr. Christoph Lentz.

WEINGUT GABEL Pfalz

"Oliver und Lisa Gabel führen seit 2014 das Weingut gemeinsam mit den Eltern Wolfgang und Rianne Gabel. Ihren ersten Wein haben die beiden 2008 aus der Rebssorte Riesling erzeugt. Oliver ist seit 2014 verantwortlich für die Vinifizierung der Weine im Keller und prägt den neuen Weinstil, bei dem Spontanvergärung und Holzfässer eine führende Rolle spielt. Der Schwerpunkt liegt auf Spätburgunder, Weiß- und Grauburgunder sowie Riesling. Die Familie legt viel Wert auf gutes und gesundes Traubenmaterial und verfolgt daher die Philosophie der Handlese bei ihren Traditions- und Lagenweinen, sodass nur gesundes Material schonend im Weingut ankommt."

2015 LAGREIN TRADITION

17,95€ inkl. MWST

EDITION SVEN MARTINEK Weingut Gabel, Pfalz QBA Versuchsanbau 0,75 l 13 % vol., 6,5 g/l SG, 0,5 g/l RZ enthält Sulfite, Barrique, Sponti

"Die handgelesenen Trauben haben nach dem Entrappen eine Kaltmazeration durchlaufen bis sie spontan angefangen haben zu gären. Während der Gärung wurde die Maische durch Unterstoßen und Überschwallen bearbeitet. Danach wurde der Wein für 12 Monate in (gebrauchte) Barriques aus französischer Eiche gelagert, bevor er unfiltriert auf die Flasche gefüllt wurde. Der Lagrein ist tiefdunkel mit granatroten Reflexen. Er hat viele würzige, pfeffrige Noten sowie Aromen von dunklen Beeren und Waldfrüchten. Die eher rustikalen Tannine verbinden sich mit dem fülligen, samtigen Stoff zu einem kräftigen Rotwein, der durch eine elegante Säurestruktur eine schöne Länge bekommt."